Omelete rápida à la Rose

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 colheres de farinha de trigo
• 2 colheres de amido de milho
• 1 colher de fermento em pó
• 1 tomate cortado em cubos
• Bacon cortado em cubos a gosto
• 1 calabresa cortada em cubos
• Parmesão ralado a gosto
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um prato fundo, bata os ovos, a farinha de trigo, o amido, o fermento e o parmesão ralado e reserve.

2. 2

   Não é necessário acrescentar sal, pois os ingredientes já o possuem.

3. 3

   Em uma frigideira untada com óleo ou azeite, doure o bacon e a calabresa, quando ambos estiverem dourados, acrescente o tomate, mexa até que o mesmo esteja murcho.

4. 4

   Coloque a mistura reservada por cima, salpique mais um pouco de parmesão ralado e orégano a seu gosto.

5. 5

   Espere até que esteja dourado e vire.

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