🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 3 ovos batidos
- 1 copo de farinha de milho aproximadamente
- 100 g de mussarela em cubos
- Cheiro verde, sal e pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Coloque os ovos batidos com a mussarela em cubos e o cheiro verde, sal e pimenta.
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Lembre-se que os cubos da mussarela devem ser bem pequenos.
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Frite em uma frigideira redonda, dourando dos dois lados.
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A massa vai ficar um pouco dura, mas é para dar consistência ao prato.
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Você pode servir apenas deste modo ainda quente ou com recheio.
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salada de tomates picadinhos com ricota; carne moída refogada e purê de batatas.
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