Omelete especial à moda indiana

🥕 Ingredientes

• 3 ovos grandes
• 2 pitadas de curry
• 1 pitada de pimenta calabresa
• 2 pitada de gengibre em pó ou ralado
• 2 pitadas de orégano
• 1/4 de uma xícara de leite
• 1/4 de uma xícara de queijo ralado na hora
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ponha o ovo em um recipiente e retire a parte branca que fica ao lado da gema.

2. 2

   Misture bem, todos os ingredientes.

3. 3

   Espalhe azeite na frigideira, com um guardanapo de papel e ponha a omelete.

4. 4

   Deixe em fogo baixo até que a borda da omelete esteja cozida.

5. 5

   Com a panela bem quente, acrescente 1 colher de sopa de água na borda da frigideira e tampe para manter o vapor lá.

6. 6

   Faça este passo quantas vezes for necessário.

7. 7

   Vire a omelete para cozinhar o outro lado e poderá ser servida.

8. 8

   Corte ela da forma que desejar.

❓ Perguntas frequentes

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