Omelete do Verão

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 50ml de leite
• 1 pitada de sal
• 1 cebola pequena
• 30g de queijo coalho
• Pimentão verde e coentro a gosto
• Margarina para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela bata bem os ovos com um garfo. Pique bem a cebola, o pimentão, o coentro, o queijo coalho. Misture bem na tigela com os ovos, junto com os leite e o sal.

2. 2

   Unte uma frigideira com a margarina e espalhe por toda a superfície. Em seguida despeje o omelete e com uma espátula faça o omelete ir retornando ao centro até que as bordas comecem a ficar firmes.

3. 3

   Quando o fundo estiver firme dobre o omelete, fechando-o. Assim você terá uma superfície firme e um recheio macio.

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