🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 6 ovos
- 1 tomate
- 1 cebola pequena
- 200 g de presunto em fatias
- 200 g de mussarela em fatias
- 4 colheres de oleo de canola
- 1 pitada de sal
- Cheiro verde a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Pique a cebola, o tomate e o cheiro verde.
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Junte aos ovos e o sal em uma tigela, bata com um garfo por cerca de 1 minuto.
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Em uma pequena frigideira teflonada faça vários omeletes, colocando um pouco de óleo de canola antes de cada fritada.
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Monte uma pilha, como de panquecas americanas, intercalando camadas de omelete, presunto e mussarela.
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Leve ao forno ou ao micro-ondas por alguns minutos para derreter a mussarela.
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