Omelete do Cesar

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 1 pitada de cominho em pó
• 1 pitada de orégano
• Sal a gosto
• Azeite
• 150 g de mussarela em fatias
• 150 g de presunto ou apresuntado fatias
• 100 g de bacon
• Tomate em rodelas finas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare os ovos, quebre e coloque todos em um refratário.

2. 2

   Coloque o sal, cominho, orégano e mexa bem até que a clara se misture com a gema.

3. 3

   Em uma frigideira grande é que vamos prepará-lo, aqueça o azeite, despeje os ovos e espere cozinhar a parte de baixo, assim que perceber que está boa, vire com a ajuda de um prato, ou quem já for experiente faça o tradicional jogando para o alto.

4. 4

   Assim que virar é a hora do recheio, coloque a mussarela, o presunto ou apresuntado, bacon, tomate e após isso feche o omelete dobrando ao meio.

5. 5

   Assim que estiver com aquela casquinha moreninha é hora de desligar o fogo e servir.

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