🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 2 ovos
- 2 batatas branca ou rosa
- Cebola
- Pimentão (opcional)
- Alho
- Queijo mussarela em cubinhos
- Salsinha
- Azeitona
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Corte as batatas como se fosse fazer fritas normalmente.
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Depois de fritas coloque em uma frigideira e reserve.
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Bata os ovos só para misturar e acrescente os outros ingredientes nestes ovos.
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Coloque a frigideira com as fritas no fogo, deixe esquentar um pouco e coloque a mistura batida por cima.
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Tampe e espere dourar.
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Vire e deixe dourar do outro lado.
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Pode servir com arroz branco e salada, fica uma delícia!
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