Omelete de Legumes

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras pequenas raladas
• 2 abobrinhas médias em cubos
• 2 cebolas pequenas fatiadas
• 1/2 xícara de chá de cogumelos em conserva fatiados
• 2 ovos levemente batidos
• 4 fatias finas de peito de peru cortado em tiras
• 2 fatias de queijo prato picadas
• óleo para untar
• ervas a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte uma frigideira com gotas de óleo

2. 2

   Em uma tigela, misture todos os ingredientes, menos o queijo.

3. 3

   Despeje na frigideira, deixe cozinhar em fogo baixo de 2 a 3 minutos, ou até amaciar os legumes

4. 4

   Junte o queijo e deixe derreter.

5. 5

   Depois de ter o queijo derretido, está pronto!

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