Omelete de Jiló

🥕 Ingredientes

• 6 jilós cortados em fatias finas no sentido do comprimento
• 2 ovos batidos
• 2 fatias grossas de queijo picado
• 2 rodelas grossas de cebola picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça 3 colheres de óleo em uma panela larga e jogue o jiló.

2. 2

   Mexa de vez em quando até murchar o jiló.

3. 3

   Jogue a cebola depois os ovos batidos com uma pitada de sal, se for necessário coloque mais óleo.

4. 4

   Quando os ovos estiverem bem fritos coloque o queijo e desligue o fogo.

5. 5

   O jiló não amarga.

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