Omelete de jiló

🥕 Ingredientes

• 8 jilós grandes ralados
• 5 ovos
• sal a gosto
• pimenta-do-reino
• cebola de cabeça ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale o jiló e reserve.

2. 2

   Em um prato quebre os ovos e adicione o restante dos ingredientes, bata levemente.

3. 3

   Adicione o jiló ralado e misture tudo.

4. 4

   Unte uma frigideira com óleo, quando estiver quente coloque a mistura na frigideira e tampe.

5. 5

   Deixe assar em fogo baixo, quando estiver assado vire e asse o outro lado.

6. 6

   Sirva quente ou frio.

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