Omelete de forno

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 2 fatias de presunto com 1cm de espessura
• 2 fatias de queijo mussarela com 1 cm de espessura
• 1 tomate grande (sem semente)
• 1/2 cebola picada
• 1/2 pimentão picado
• Sal a gosto
• Cheiro verde a gosto
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o queijo, o presunto e o tomate em cubos e misture com a cebola, o pimentão e tempere com o oregano, o cheiro verde e o sal.

2. 2

   Bata as claras em neve e acrescente a gema, batendo as duas juntas.

3. 3

   Unte uma forma apenas com óleo e despeje metade das claras em neve.

4. 4

   Coloque o recheio e depois coloque a outra metade.

5. 5

   Leve para assar até dourar (aproximadamente 20 min).

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