Omelete de ervas finas com queijo e presunto

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• Ervas finas variadas frescas, como manjericão, hortelã, coentro, orégano etc
• 50 g de queijo mussarela picado
• 50 g de presunto picado
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique as ervas, o queijo e o presunto.

2. 2

   Bata as claras em neve.

3. 3

   Acrescente as gemas e faça uma omelete.

4. 4

   Coloque sal a gosto.

5. 5

   Coloque em uma frigideira para fritar e coloque o recheio de ervas, queijo e presunto no meio da omelete.

6. 6

   Cubra com mais omelete e deixe fritar os dois lados.

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