Omelete de castanhas e mussarela

🥕 Ingredientes

• 6 castanhas-do-pará picadas
• 4 ovos inteiros
• 2 colheres de amido de milho
• Cheiro verde picado
• 1/2 tomate sem pele picado
• 1/2 cebola sem pele picada
• 3 fatias de mussarela partida em pedaços (tiras)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes.

2. 2

   Unte uma frigideira com uma pitada de margarida e leve ao fogo para aquecer.

3. 3

   Coloque a massa do omelete aos poucos na frigideira até cobrir todo fundo da mesma. Espere alguns segundos ate que o omelete cozinhe por baixo.

4. 4

   Vire-o em um prato e volte à frigideira para cozinhar do outro lado, ou use frigideira específica para omeletes.

5. 5

   Em 8 minutos sua omelete estará pronta.

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