Omelete de calabresa

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 lingüiça de calabresa, moída
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 1 colher de café de fermento em pó
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras dos ovos.

2. 2

   Bata bem as claras, até ficarem quase firmes.

3. 3

   Misture as gemas, a calabresa moída, a cebola picada, o dente de alho picado, o sal e o fermento.

4. 4

   Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite, e quando este estiver bem quente, coloque a mistura.

5. 5

   Deixe dourar de um lado e do outro.

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