🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 5 batatas grandes
- 4 ovos
- 200 g de mussarela ralada
- Orégano
- Salsinha
- Pimenta-do-reino (se gostar)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
-
Corte as batatas em cubos de mais ou menos 1 cm de largura e na espessura de uma batata frita palito.
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Frite no óleo bem quente.
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Tire do óleo assim que fritar e coloque em uma outra panela.
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Bata os ovos com um garfo até ficar em ponto de omelete.
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Adicione a mussarela, o sal, o orégano, a salsinha e a pimenta-do-reino.
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Jogue essa mistura na batata frita e leve ao fogo até dourar.
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Vire para que possa dourar do outro lado.
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