Omelete da vovó

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 100 g de mussarela
• 100 g de presunto
• Salsa e cebolinha
• Tomates
• Cebola
• Orégano
• Queijo ralado parmesão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos em um prato grande e fundo.

2. 2

   Acrescente a salsinha miudinha, o sal e o queijo ralado bata mais um pouco.

3. 3

   Em uma frigideira grande, untada, despeje a mistura.

4. 4

   Frite dos dois lados, cuidado ao virar.

5. 5

   Quando a omelete estiver quase boa, retire a frigideira do fogo.

6. 6

   Sobre a omelete, coloque em ordem: fatias de mussarela, de presunto, rodelas de tomate, rodelas finas de cebola, orégano e sal polvilhado.

7. 7

   Enrole como se fosse panqueca.

8. 8

   Volte ao fogo com a frigideira tampada, em fogo baixo, por alguns segundos.

9. 9

   Apague o fogo e deixe descansar por 2 minutos.

10. 10

    Sirva com arroz e salada.

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