Omelete da Ricel

🥕 Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 1 colher de farinha de trigo
• 5 fatias de queijo picado
• 1/2 calabresa ralada
• 1/2 cebola picada
• 1/2 tomate picado
• pimentão picado a gosto
• coentro a gosto
• 1 pitada de sal
• cominho e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a clara por alguns segundos e em seguida acrescente as gemas.

2. 2

   Acrescente a colher de farinha de trigo, a pitada de sal e bata mais um pouco

3. 3

   Misture com uma colher os demais ingredientes.

4. 4

   Aqueça uma frigideira untada com óleo e despeje a massa.

5. 5

   Quando um lado estiver completamente frito virar o lado e fritar o oposto.

6. 6

   Pode ser servido com qualquer alimento.

7. 7

   Uma boa sugestão é uma salada e um arroz branco.

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