🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 4 ovos
- 1 chuchu cozido
- 1 cenoura cozida
- 1 batata cozida
- Ou qualquer outro legume
- Pimenta
- Cheiro verde
- Cebola picada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Pique os legumes em pedacinhos bem pequenos.
-
Refogue com azeite, sal, pimenta, cheiro verde e cebola picada.
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Bata à parte os ovos, até que fique bem espumante.
-
Junte os legumes, dê uma mexida e jogue em uma frigideira com azeite quente.
-
Vire o omelete até que fique cozido por igual.
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