🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 10 jilós médios verdes
- 1 tomate médio
- 1/2 cebola média picada
- 5 folhas de cebolinha picada
- pimentas verdes a gosto
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 ovos
- queijo ralado a gosto
- presunto picada a gosto
- evilha a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Pique jiló e o tomate e coloque em um recipiente.
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Adicione o sal, cebola, queijo, presunto, evilha, cebolinha, pimenta verde picada e os ovos no mesmo recipiente.
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Misture tudo e reserve.
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Em uma frigideira, coloque um pouco de óleo e deixe esquentar.
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Adicione a mistura quando o óleo estiver quente.
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Deixei fritar por alguns instantes até chegar ao ponto ideal.
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