Omelete caprese

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/4 de cebola picada
• 30 g de tomate picadinhos sem a semente
• 30 g de queijo branco picado
• 10 folhas de manjericão
• sal, pimenta e azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola.

2. 2

   Bata os ovos rapidamente, acrescente todos os outros ingredientes e misture.

3. 3

   Coloque um fio de azeite na frigideira.

4. 4

   Adicione a mistura de ovos e tampe.

5. 5

   Deixe cozinhar em fogo médio, até que todo o ovo esteja cozido, mexa a frigideira delicadamente para espalhar durante o processo.

6. 6

   Sirva com salsinha picada e o acompanhamento escolhido.

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