Omelete assado

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3 colheres de farinha de trigo
• 3 colheres de óleo
• 3 colheres de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de leite
• 1 colher de fermento em pó
• 200 g de queijo mussarela fatiada
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes acima no liquidificador menos o queijo mussarela.

2. 2

   Depois coloque em uma assadeira untada com óleo e farinha e leve ao forno.

3. 3

   Depois de assado faça uma salada de tomates cortados em rodelas, tempere a salada com cebola, sal, orégano, óleo, cebolinha e salsa.

4. 4

   Coloque por cima do omelete já assado.

5. 5

   Depois cubra com as fatias de queijo mussarela e volte ao forno até a mussarela derreter e ficar bem douradinha.

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