Omelete a lá maluca

🥕 Ingredientes

• 8 ovos
• 250 g de mussarela
• 200 g de presunto
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1/2 cebola picada
• 100 g de queijo parmesão
• Sal a gosto
• Cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ovos, o sal, a pimenta, a cebola picada e a cebolinha, e misture bem.

2. 2

   Corte em pedaços pequenos, 150 gramas de queijo (8 fatias aproximadamente), e 100 gramas de presunto (8 fatias) e misture com os ovos.

3. 3

   Aqueça uma frigideira em fogo médio, coloque azeite ou manteiga.

4. 4

   Disponha pequenas porções da massa, e deixe dourar um pouco de cada lado.

5. 5

   Depois de prontas as massas, disponha o resto do queijo e do presunto, enrole um dentro do outro, coloque sobre o omelete, enrole-o.

6. 6

   Coloque em uma travessa, os omeletes e polvilhe com o queijo parmesão.

7. 7

   Deixe em fofo médio até derreter o queijo, ou quando dourar.

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