Omelete

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 1 tomate
• 1 pimentão verde
• 1 cebola
• coentro e cebolinha a gosto
• farinha de mandioca a gosto
• sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a cebola, tomate, pimentão, coentro e reserve.

2. 2

   Em um recipiente, bata as claras em neve, adicione as gemas e também bata.

3. 3

   Adicione os ingredientes picados aos ovos e tempere.

4. 4

   Aos poucos, adicione farinha até começar a desgrudar.

5. 5

   Em uma frigideira, coloque um pouco de azeite e coloque a massa do omelete.

6. 6

   Quando ficar dourado, vire-o.

7. 7

   Reserve e sirva.

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