Olho de sogra

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de leite em pó reconstituído
• 3 ovos
• 1xícara de açúcar cristal
• 200g de coco ralado
• 500g de ameixas pretas secas sem caroço

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   1coloque numa panela o leite em pó, o coco ralado, o açúcar e 3 ovos. 2cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer por 25 minutos ou até desgrudar do fundo da panela. 3retire, assim que esfriar, recheie com ameixas pretas secas sem caroço. 4em sequida, passe-as no açúcar cristal e, se preferir, arrume os docinhos em forminhas de papel.

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