Óleo de coco

🥕 Ingredientes

• 3 cocos secos
• A própria água dos cocos
• 1 copo de água mineral (caso necessário)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Asse os cocos em temperatura máxima até a casca rachar.

2. 2

   Espere esfriar e descasque-os sem deixar a casquinha marrom.

3. 3

   Bata no liquidificador a carne do coco com a água e se achar necessário, acrescente água mineral.

4. 4

   Coe com um pano até sair todo líquido.

5. 5

   Deixe o líquido em uma garrafa plástica em um local escuro por 48 horas.

6. 6

   Após esse tempo, coloque por mais 6 horas na geladeira para que o óleo fique firme.

7. 7

   Após esse período, faça um furo na garrafa para que escorra o líquido não desejável. 8o líquido que sobrou já está pronto para uso.

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