Nuvem de baunilha

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 6 colheres de açúcar
• 1 colher de sobremesa de baunilha
• 2 ovos
• 2 colheres cheias de amido de milho
• Canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela ferva o leite, o açúcar e a baunilha.

2. 2

   Em um copo coloque as gemas, o amido de milho e leite suficiente para dissolver.

3. 3

   Engrosse a primeira mistura com os ingredientes do copo.

4. 4

   Cozinhe até engrossar, desligue o fogo, bata as claras em neve.

5. 5

   Volte a mistura ao fogo e coloque as claras em neve às colheradas, deixe cozinhar as claras, coloque em um recipiente apropriado ou em taças individuais.

6. 6

   Polvilhe com canela, deixe gelar.

7. 7

   É uma sobremesa muito leve, saborosa e refrescante.

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