Nuggets de casca de banana

🥕 Ingredientes

• Cascas de 3 bananas nanica
• Cebolinha
• Pimenta - do - reino
• 1 alho poró
• Farinha de trigo até o ponto
• 1 gema
• Farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as cascas de banana por 3 minutos.

2. 2

   Bata no liquidificador.

3. 3

   Coloque em uma tijela com o sal, alho poró, cebolinha e pimenta - do - reino.

4. 4

   Acrescente farinha de trigo até dar liga de bolinho.

5. 5

   Faça bolinhas achatadas de 1 cm de largura.

6. 6

   Passe na farinha de trigo, na gema e na farinha de rosca.

7. 7

   Frite em óleo não muito quente.

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