🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 1 kg de batatas
- 3 gemas
- 1 colher de manteiga
- 100 g de azeitonas
- Salsa
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Cozinhe as batatas em água e sal.
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Depois de cozidas escorra a água e passe no espremedor.
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Misture a manteiga e as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até secar bem a batata.
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Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
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Coloque no saco de confeitar e faça os ninhos em uma assadeira untada com margarina.
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Leve ao forno por 15 minutos.
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Retire do forno, coloque no centro de cada ninho para enfeitar 1 raminho de salsa e 1 azeitona sem caroço.
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