Ninho da Joaninha

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• Requeijão
• Manteiga ou margarina para fritar
• 1 ou 2 fatias de queijo prato
• 1 fatia de pão de forma
• 1 tomate
• 1/2 beterraba cozida
• 2 azeitonas pretas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno.

2. 2

   Bata 1 dos ovos junto com 1 pitada de sal e 1 colherada de requeijão até deixá-lo espumoso.

3. 3

   Derreta um pouco de manteiga ou margarina em uma frigideira pequena e despeje a mistura de ovo.

4. 4

   Deixe fritar até que o fundo esteja firme e dourado.

5. 5

   Com todo o cuidado, passe a omelete para um prato de servir que possa ir ao forno.

6. 6

   Repita a operação segunda com o outro ovo.

7. 7

   Enquanto frita a segunda omelete, coloque sobre a primeira 1 ou 2 fatias de queijo prato.

8. 8

   Corte 1 fatia de pão em quadradinhos (elimine a casca) e arrume-os por cima do queijo.

9. 9

   Corte o tomate ao meio, no sentido do comprimento e elimine as sementes.

10. 10

    Pique uma das partes sobre o pão.

11. 11

    Quando a segunda omelete estiver firme por baixo, vire-a sobre a primeira, completando o "ninho".

12. 12

    Para fazer a joaninha, arrume a beterraba e o tomate restante sobre o ninho. Faça os olhinhos com pingos de requeijão sobre a beterraba e as pintas com pedaços de azeitona sobre o tomate.

13. 13

    Leve o prato ao forno já quente apenas para derreter o queijo e secar a omelete.

14. 14

    Tire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em seguida.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)