Nhoque sem batata

🥕 Ingredientes

• 750 ml de água
• 250 ml leite
• 150 g de margarina (tablete)
• 1 colher de cafe de sal
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 2 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande coloque para ferver, a água, o leite, a margarina e o sal.

2. 2

   Quando ferver de uma só vez toda farinha desligue o fogo, acrescente os ovos mexa bem.

3. 3

   Despeje em cima da mesa a massa e amasse até esfriar.

4. 4

   Faça cordões e depois corte.

5. 5

   Ferva 2 litros de água, despeje aos poucos até que suba, escorra, já estão cozidos.

6. 6

   Sirva com molho de sua preferência.

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