Nhoque diferente

🥕 Ingredientes

• 2 kg de batatas
• 750 g de farinha de trigo
• 1 ovo
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas ainda com cascas, depois de bem cozidas espremer tudo no espremedor.

2. 2

   Junte o ovo, a farinha e o sal, mexa tudo muito bem, faça rolinhos compridos e corte em pedacinhos.

3. 3

   Coloque bastante água em uma panela com 2 colheres de sal e 1 de óleo, quando ferver a água coloque a nhoque aos poucos.

4. 4

   Quando subirem retire-os com uma concha e coloque no escorredor.

5. 5

   Coloque em uma vasilha e tempere a seu gosto com molho que preferir.

6. 6

   Uma sugestão é colocar na massa já cozida pedacinhos de queijo prato ou mussarela com presunto e levar ao forno com molho até derreter.

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