Nhoque de malandro

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de trigo
• 2 ovos
• 1 xícara de água fervendo
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o trigo, o sal e os ovos em uma tigela.

2. 2

   Em seguida acrescentar a água fervendo, mexer até formar uma massa coesa, se estiver muito mole acrescentar um pouco mais de trigo.

3. 3

   Colocar ferver uma panela com 1 litro de água, 1 fio de azeite e 1 pitada de sal.

4. 4

   Quando ferver colocar em colheradas a massa dentro da água e deixar cozinhas por 5 minutos.

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