Nhocão

🥕 Ingredientes

• 1 kg batatas cozidas e espremidas
• 100 g manteiga
• 100 g queijo ralado
• 4 ovos
• 1/4 farinha de trigo
• 400 g mussarela
• 2 litros de agua fervente
• 1 lata de pomarola tradicional
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem as batatas, a manteiga, o queijo, os ovos, a farinha e o sal e leve a geladeira por 1 hora.

2. 2

   Retire da geladeira e com o auxilio de uma colher, faça uma bola da massa e coloque na água fervente.

3. 3

   Assim que estiverem cozidas, escorra e reserve.

4. 4

   Ainda quentes, enrole-as uma a uma nas fatias de mussarela e coloque em um refratário.

5. 5

   Despeje o molho de tomate por cima, polvilhe queijo ralado e leve ao forno ate derreter a mussarela.

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