Negrinho

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de manteiga
• 4 gemas
• 1 xícara de iogurte natural
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 3/4 de xícara de chocolate em pó
• 4 claras
• 1 colher de fermento
• chocolate granulado pra confeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar com a manteiga e as gemas.

2. 2

   Sem bater, junte o iogurte intercalando com a farinha e o chocolate peneirados.

3. 3

   Por último, incorpore a clara e o fermento.

4. 4

   Coloque em uma forma untada.

5. 5

   Asse por 40 minutos em forno preaquecido a 180° C.

6. 6

   Depois de assado, molhe o bolo com uma calda de chocolate fina e enfeite com o granulado (opcional).

7. 7

   Pronto é só servir.

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