Nachos de mandioca

🥕 Ingredientes

• 2 mandiocas cruas
• 2 gemas
• 1 colher de chá de sal
• pimenta-do-reino
• cebolinha a gosto
• 1 colher de manteiga para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale a raiz de mandioca em ralo grosso.Coloque as duas gemas, o sal, a pimenta-do-reino, a cebolinha e deixe descansar por 30 minutos.

2. 2

   Depois que ele descansar pode juntar um pouquinho de água, é só escorrer.

3. 3

   Pegue uma frigideira anti-aderente e coloque no fogo.

4. 4

   Unte com manteiga, coloque um pouco da mandioca e doure dos dois lados.

5. 5

   Deixe dourar bem, retire e coloque no prato.

6. 6

   Recheie como preferir.

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