Muffins de banana

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de banana nanica bem maduras
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de óleo
• 2 colheres (sopa) de canela em pó
• 3 ovos
• 1 xícara de coco ralado
• 1 colher de bicarbonato
• 1 colher de essência e baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse bem as bananas.

2. 2

   Acrescente o açúcar, a canela, os ovos, o óleo e misture bem.

3. 3

   Coloque o restante dos ingredientes e misture novamente.

4. 4

   Coloque em forminhas de papel, como de brigadeiro, mas maiores.

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