Muffins

🥕 Ingredientes

• 150 g de farinha
• 150 g de açúcar
• 100 g de manteiga (derretida é melhor)
• 3 ovos batidos
• 1 colher (chá) de fermento pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 250 g de açúcar de confeiteiro
• 50 ml de água quente
• 3 corantes comestíveis de cores diferentes
• Forminhas de papel forneáveis

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Distribua as forminha numa fôrma para queijadinha e pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Misture todos os ingredientes da massa numa tigela até ficar cremoso.

3. 3

   Preencha as forminhas com a massa até a metade e asse por 15 minutos ou até dourar nas bordas e no topo.

4. 4

   Para fazer a cobertura, despeje em uma vasilha o açúcar e incorpore a água até virar um creme.

5. 5

   Divida a cobertura em três tigelas e pingue os corantes nelas.

6. 6

   Fure com um palito de dente o meio do bolinho e, se sair seco, estará pronto.

7. 7

   Com uma faca, corte as irregularidades dos muffins e cubra com a cobertura, deixe endurecer e sirva.

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