Muffin salgado

🥕 Ingredientes

• 2 abobrinhas raladas
• 1 lata de milho verde
• 200 g de presunto
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 cebola
• 4 ovos
• tomate cereja para decorar
• cebolinha a gosto
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale as abobrinhas no ralador e coloque um pouco de sal, reserve.

2. 2

   Escorra o milho verde e reserve.

3. 3

   Pique a cebolinha e a cebola bem finos, reserve.

4. 4

   Corte o tomate cereja ao meio e reserve.

5. 5

   Corte o presunto em cubos e reserve.

6. 6

   Ligue o forno a 180ºC.

7. 7

   Escorra a abobrinha com as mãos e acrescente a farinha de trigo.

8. 8

   Junte os ovos, o leite e o óleo e mexa bem.

9. 9

   Misture o presunto, o milho verde, a cebola e a cebolinha.

10. 10

    Coloque sal e pimenta-do-reino a gosto.

11. 11

    Por último acrescente o fermento em pó.

12. 12

    Coloque em forminhas para muffin e decore com os tomates cereja.

13. 13

    Asse em forno alto a 180ºC por 20 a 25 minutos.

14. 14

    Teste com uma faca se o interior está assado.

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