Mousse de uva

🥕 Ingredientes

• 6 claras
• 1 garrafa de suco de uva
• 12 colheres de sopa de açúcar refinado
• 1 pacote de gelatina sem sabor vermelha
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, acrescente vagarosamente o açúcar. Junte creme de leite e 1/2 garrafa de suco de uva com gelatina derretida nele morno. Misture sem bater. Leve à geladeira de um dia para outro.

2. 2

   Pegue a outra metade da garrafa do suco de uva e coloque uma colher de maisena. Leve ao fogo até ferver. Quando esfriar coloque por cima da mousse, se gostar pode pôr um pouco de vinho.

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