Mousse de maracujá com chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 latas de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
• 200 g de chocolate meio amargo
• 200 g de chocotone

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate no micro-ondas, mexendo sempre de 30 em 30 segundos até que esteja completamente derretido.

2. 2

   Adicione 1 lata de creme de leite e reserve na geladeira por 15 minutos.

3. 3

   Bata no liquidificador a outra lata de creme de leite, 1 lata de leite condensado e o suco de maracujá concentrado.

4. 4

   Prepare a gelatina conforme instruções do fabricante, adicione a mistura da mousse e mexa bem.

5. 5

   Em um recipiente, coloque 1 colher da ganache e complete com o mousse de maracujá.

6. 6

   Despeje o resto do ganache e decore com o chocotone picado.

7. 7

   Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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