Mousse de chocolate branco

🥕 Ingredientes

• 200 g de chocolate branco
• 1 caixa de creme de leite
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 200 g de chantilly batido (vigor)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreter o chocolate branco em banho-maria.

2. 2

   Hidratar a gelatina conforme instruções da embalagem.

3. 3

   Bater o chantilly na batedeira até ficar firme. Depois acrescentar os demais ingredientes e bater até misturar.

4. 4

   Rechear o bolo em seguida. Pode-se acrescentar ao recheio cerejas, morangos, frutas.

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