Mousse de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 1 lata de creme de leite
• 3 a 4 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
• 1 gema de ovo
• Chocolate granulado (opcional)
• 5 a 8 colheres de achocolatado em pó (Nescau) de acordo com o gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o leite, o leite condensado, a maizena, a gema de ovo e o Nescau no liquidificador (não coloque o creme de leite).

2. 2

   Após batida, leve a mistura em uma panela ao fogo médio.

3. 3

   Vá mexendo até engrossar e ferver, mas não deixe fazer empelotar.

4. 4

   Caso o mousse empelote, espere esfriar um pouco e o leve novamente ao liquidificador.

5. 5

   Deixe esfriar um pouco e misture o creme deleite.

6. 6

   Coloque em um recipiente médio, e se quiser, espalhem um pouco de chocolate granulado por cima.

7. 7

   Deixe na geladeira para esfriar, na temperatura que quiser.

8. 8

   É normal que, quando o mousse estiver na geladeira, forme uma película mais escura por cima.

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