Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

⏱ 40min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 3 ovos
  • 250 g de chocolate ao leite ou meio amargo
  • 2 colheres de (sopa) de açúcar refinado
  • 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Bata bem as gemas até dobrar de volume.

  2. Junte o açúcar e continue a bater.

  3. Derreta o chocolate em banho - maria.

  4. Acrescente a gemada.

  5. Junte o creme de leite, sem soro.

  6. Por fim, as claras em neve.

  7. Leve para gelar até o dia seguinte.

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