Mousse de chocolate

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 1 tablete de chocolate meio amargo 200 g
• 1/2 pacote de 50 g de gelatina em pó sem sabor
• 5 colheres de açúcar
• 1 lata creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao banho-maria, o chocolate picado com o creme de leite e deixe até derreter bem.

2. 2

   Bata as gemas com o açúcar até ficarem esbranquiçadas.

3. 3

   Junte o chocolate derretido na gemada, misture bem depois junte a gelatina que já deve estar preparada conforme rotulo de instrução, bata tudo muito bem.

4. 4

   Por último adicione as claras batidas em neve.

5. 5

   E leve à geladeira por 4 horas.

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