Mousse de abacate

🥕 Ingredientes

• Polpa de 6 abacates
• Suco de 1 limão
• 1/2 xícara chá de açúcar
• 3 colheres sopa de rum
• 3 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata a polpa de abacate, o suco de limão, o açúcar e o rum até obter um creme homogêneo.

2. 2

   Desligue a batedeira e acrescente as claras batidas em neve.

3. 3

   Distribua em 6 taças e leve para gelar por 1 hora.

4. 4

   min + 1 hora para gelar.

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