Mousse com gelatina

🥕 Ingredientes

• 4 pacotes de gelatina de limão (ou ao seu sabor)
• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de ameixas
• 100 ml de leite
• 2 xícaras de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça os quatro pacotes de gelatina de limão (ou ao seu sabor).

2. 2

   No liquidificador, coloque as gelatinas prontas ainda mornas.

3. 3

   Adicione as duas latas de leite condensado, a lata de creme de leite, os 100 ml de leite e uma xícara de açúcar.

4. 4

   Bata tudo no liquidificador até misturar bem.

5. 5

   Em uma panela ao fogo baixo, coloque uma xícara de açúcar e com uma colher de pau mecha até ficar caramelizado.

6. 6

   Com o açúcar caramelizado ainda quente, unte uma forma de vidro (sem furo).

7. 7

   Com a forma untada com o açúcar caramelizado, coloque os outros ingredientes do liquidificador na forma untada e adicione as ameixas por cima.

8. 8

   Deixe na geladeira por quatro horas ou até endurecer bem.

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