Morangos com marshmallow

🥕 Ingredientes

• 2 copos americanos de açúcar cristal
• 1 copo americano de água
• 6 claras em neve bem firme
• 1 caixinha de morangos cortados em cubinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o açúcar e a água, leve ao fogo até formar uma calda em ponto fio.

2. 2

   Na batedeira bata as claras em neve bem firme.

3. 3

   Sem desligar, acrescente aos poucos a calda ainda quente, bata até misturar por completo e engrossar bem.

4. 4

   Divida em 2 partes.

5. 5

   Faça uma camada de creme, uma camada de morango e cubra com o creme restante.

6. 6

   Leve ao congelador por 30 minutos e sirva.

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