Moranga Brasil

🥕 Ingredientes

• 1/2 moranga
• 3 batatas
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• Cravo seco
• Coentro
• Azeite de dendê

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar em cubos a moranga e a batata.

2. 2

   Picar a cebola e o alho em pedaços médios/grandes.

3. 3

   Pré-cozinhar a moranga e a batata (até a água ferver - não deixá-los dentro da água fervida).

4. 4

   Despejar a moranga, a batata, a cebola, os dentes de alho em uma tigela que possa ir ao forno.

5. 5

   Misturar os ultimos ingredientes com sal (a gosto), coentro e azeite de dendê.

6. 6

   Colocar uns 5 cravos espalhados na mistura.

7. 7

   Deixar por, em média, 25 a 30 minutos no forno pré-aquecido à 180°C.

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