Moqueca de tilápia

🥕 Ingredientes

• 800 g de tilápia (posta ou filé)
• 1 cebola
• alho a gosto
• azeite a gosto
• 1 pimentão vermelho (picado em cubos)
• 1 pimentão amarelo (picado em cubos)
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 colher (chá) rasa de coentro em pó
• 2 tomates (picados em cubos)
• 2 limões

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o peixe no limão por aproximadamente 15 minutos.

2. 2

   Escorra o limão do peixe, apenas para tirar o excesso.

3. 3

   Tempere com sal, alho e pimenta, e reserve.

4. 4

   Refogue a cebola e o alho no azeite.

5. 5

   Coloque o peixe, os pimentões, o tomate, o coentro e o leite de coco.

6. 6

   Coloque um pouco de água (bem pouco, pois o peixe solta água).

7. 7

   Tampe a panela e aguarde 20 minutos.

8. 8

   Sirva com arroz branco.

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