Moqueca de ostra

🥕 Ingredientes

• 1 kg de ostras
• 2 limões
• 2 dentes de alho
• Sal a gosto
• 1/2 tomates sem pele e sem caroço
• 2 cebolas grandes
• 1 pimentão
• Salsa
• Cebolinha
• Leite de coco
• Azeite de dendê

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a ostra com limão, sal e alho.

2. 2

   Arrume em uma frigideira funda.

3. 3

   Acrescente a cebola, o pimentão, os tomates em rodelas e a salsa bem picadinha.

4. 4

   Regue com o leite de coco.

5. 5

   Leve ao fogo brando por cinco minutos após levantar a fervura.

6. 6

   Acrescente o azeite de dendê.

7. 7

   Não deve ferver por mais de um minuto.

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